さて、2年前の話になります。 長男の教育の事もあり、都内へ引っ越しをした我が家。 実はその時、私は次男を出産したところで、体力がかなり落ちていた…のだろうと思います。 事情があり、一月遅れで引っ越した私は、体調を崩し高熱を出してしまいました。 …

結婚してから旦那の居住地へ引っ越ししました。 九州から関東への引っ越しで、郵送作業が大変だった事を思い出します。中でも本が一番の大荷物でしたが、着いたら着いたで更に多くの書物に囲まれ驚愕したものです。 やはりこちらでも肺炎になり、入院も何度…

先日、退院後初めて歯医者へ行きました。半年ぶり… 実は不便なところの差し歯が取れてしまっているため、早く治療したかったが、入院中は仕方ない。なので我慢していました。 さて、歯科医院で歯を削る時に水飛沫が出ます。そしてそれは口腔内に徐々に溜まっ…

不便さはあった。障害をネガティブに捉える事も勿論なかったと言えば嘘になります。それでも食べるのが遅いのはテレビを見てるせいだったり、のんびりと考え事をしていたり…たまに咳き込むけれど痰も一緒に吐き出すため【原因は痰】であり【誤嚥】している、…

数日前、ようやく退院出来ました 肺炎から始まった今回の入院生活。 実に半年間も続き、私自身の記憶にある中では最長、恐らく人生では赤ん坊時代に次ぐ長さでした。さて退院直後の生活ですが…想像以上に騒がしい毎日です。何しろ息子の顔したチビ悪魔が2人…

その後も遠くの病院やリハビリ施設など、母に連れられてのリハビリ生活は続きました。 何しろ普通ならば5ヶ月から1歳頃までに食べるはずの離乳食なども口に出来ていなかったのですから、口の開け方や舌の動かし方なども教わらなければなりません。と同時にそ…

昔々、九州のある田舎で女の子が誕生しました。 しかし「オギャー」と一声泣いたものの、その後は続くことはありませんでした。 なんと呼吸器の発達が未熟だった為、呼吸がうまく出来なかったのです。 すぐさま大きな病院へ運ばれ、医師たちによる懸命な治療…

『麺はソウルフード』にて、麺は切って食べましょう、と書きました。 もちろん食べやすくする為の事なのですが…ところで、私はラーメンの中で塩味が好きです。シンプルな味付けでスッキリとしていて美味しいからです。異論は認めます。好みの問題ですので。…

日本人にとって、麺はとても馴染み深く、無くてはならない物であります。 うどん、蕎麦、ラーメン、パスタ、焼きそば、そうめん、冷やし中華etc… パスタはともかくとして、蕎麦やラーメンなどはズズッとすすりながらつるりとした食感と喉越しを楽しむ…たまら…

嚥下障害の人にとって食べにくい物はいくつかあるのですが、意外にも上位に来るのが『パン』なのです。 パサパサしていて口の中の水分を持っていかれたり、喉に詰まらせやすかったり…。 ご飯に比べ水分の量が少ない事が原因です。私もそうですが、朝ごはんに…

嚥下食レベルについての話の中で『きざみ食』という物を出しました。 食事の際、肉や野菜が大きすぎると噛むことがとても難しく飲み込みもしにくいもの。その為、とても小さく細かくして出す事によって飲み込みを良くしようと試みている食事形態です。 だけ…

実は私、現在入院中でございますいずれ書く日が来るでしょうが、嚥下に関する手術を行いリハビリしてる最中です。 さて世の中は3連休最終日。 天気は良くない都内の某病院へ旦那様とうちの子悪魔2匹が見舞いに来てくれましたまぁ〜元気一杯すぎるくらいのお…

誤嚥について少し触れましたので、 飲み込みのプロセスもごく簡単に説明します。 まず食物を目で確認し口に入れます。歯で噛み砕いたりすり潰したりしつつ舌で唾液と混ぜ合わせながら食塊といわれる塊を作っていきます。それを舌で喉の奥まで運び、ゴックン…

前回の記事で嚥下食について書きましたが、水やお茶などでさえむせて誤嚥してしまうひともいます。 さらさらした液体なので一見飲みやすそうに思えますが、さらさらしているからこそ口腔内の隙間をかいくぐり、飲み込みのタイミングが合わせられない事もある…

まず嚥下食と言うものは、噛むことや飲み込む事が困難になった人向けの食事です。食べられる機能によっていくつかの食事形態レベルに分類され、病院や介護施設などの食事に対する基準の1つとして『嚥下食ピラミッド』という三角形の図もあります。 一番レベ…

このカテゴリー『食に関する感想、考察』では、私が日常生活で食べて、飲んでみた物について感じたことなどを書いていきます。嚥下障害と一言で言っても、全員が同じ状態ではありません。全く食べられない人もいれば、ゼリーくらいなら、お粥くらいなら、普…

このブログを訪れていただき、まことにありがとうございます嚥下障害を持つ主婦、私cattyanが受けた手術、病院でのリハビリを通して感じたこと、考えたこと、そして退院してから始まる日常生活の中でときに辛く、しかしときには楽しみながらも嚥下障害と奮闘…